泡菜坛子哪种材质好?

2016-07-06来源:雅道陶瓷网标签:
喜欢做泡菜的朋友都知道,现在市场上的泡菜坛子有土陶、玻璃、陶瓷三种材质。那么,泡菜坛子哪种材质好呢?
  喜欢做泡菜的朋友都知道,现在市场上的泡菜坛子有土陶、玻璃、陶瓷三种材质。那么,泡菜坛子哪种材质好呢?其实,最适合制作泡菜的还是土陶和陶瓷的泡菜坛子,不仅避光性能好,而且越用味道越好。玻璃泡菜坛子
  玻璃泡菜坛子  很多朋友喜欢那种玻璃泡菜坛子,因为漂亮,而且也方便观察。但是,制作泡菜、酸菜、酱菜等腌菜时都要求避光,如果光照强了会使食物变质或变味并产生细菌,从而导致制作失败。  当然,玻璃泡菜坛子也不是绝对不能用,它适合用来“制作那种时间很短的跳水泡菜”,放在冰箱里避光腌制就行了。如果需要长时间的腌制,还是选土陶和陶瓷的坛子比较好。土陶泡菜坛子
  土陶泡菜坛子  土陶泡菜坛子做泡菜也很好,不过由于土陶自身的特性,坛体密度较小,容易出现渗水、渗盐的现象。致使做泡菜失败。  那么,我们又如何来检验坛子的密封性能呢?下面就给大家介绍几个检验坛子密封性能的简单实用方法。  1、先对着光亮处举起坛子,看看坛子内部有没有透光有亮眼,有亮眼的坛子肯定没有办法密封。  2、把耳朵贴近坛口仔细听一下,你能听到的“嗡嗡嗡”声越响密封性能就越好,但这个听声音的方法需要一定的经验了。  3、取两张纸点着扔到坛子里,然后马上盖上坛子盖,并随即在坛沿里倒满清水,如果坛沿里的清水很快被吸入坛子里,那就说明这是密封性能极好的坛子。小号陶瓷泡菜坛子
  陶瓷泡菜坛子  陶瓷泡菜坛子经1380度烧制而成,不含铅、镉等贵金属元素,坛壁较厚,双面施釉、不透光,对温度也有很好的隔绝效果,适合长期泡菜。且美观大方。  现在你应该明白泡菜坛子哪种材质好好了吧,它就是带有坛沿,且密封性能良好的土陶和陶瓷坛子,用这样的坛子制作泡菜才容易成功。 原文:泡菜坛子哪种材质好? http://www.yadao8.com/taocizhishi/1113.html,转载请注明出处。
相关文章
泡菜坛子玻璃的好还是陶瓷的好?

泡菜坛子玻璃的好还是陶瓷的好?

泡菜坛子玻璃的好还是陶瓷的好?下面就来看看科学的分析吧,玻璃泡菜坛透光,泡菜容易坏。... 标签:2016-07-06
新买的泡菜坛子怎么清洗?

新买的泡菜坛子怎么清洗?

新买的陶瓷泡菜坛子由于存放和运输,表面形成了很多细菌和污垢,那应该怎么清洗才能使用呢?... 标签:2016-07-05
泡菜坛子生花怎么办,应该怎么去除?

泡菜坛子生花怎么办,应该怎么去除?

很多新手做泡菜容易生花,生花是怎么产生的呢?泡菜坛子生花怎么办?应该怎么去除?应该怎样预防?... 标签:2016-07-05
泡菜坛子起白怎么办,还能吃吗?

泡菜坛子起白怎么办,还能吃吗?

泡菜坛里出现白沫是很常见的现象,也是很正常的现象,尤其新手朋友制作的泡菜更容易出现白沫,夏季更为常见,泡菜坛子起白怎么办,还能吃吗?... 标签:2016-07-06
腌制泡菜有诀窍

腌制泡菜有诀窍

1.容器。陶瓷泡菜坛最好,表面光滑、制作精美的各种罐子,包括玻璃罐,都不如陶瓷泡菜坛好。 景德镇缠枝莲泡菜坛 2.用水。井水或矿泉水,不用自来水。原因是,腌制泡菜也... 标签:2015-08-29
优乐国际2